Forellenmousee

Eine geräucherte Forelle enthäuten und entgräten, zerdrücken, mit Joghurt Salz, Pfeffer, Zitronensaft und ein bisschen Meerrettich pürieren und evtl. noch abschmecken.

Erasmus Metzger - 30.11.2004
 
Druckversion Webseite http://www.puergen.de/gemeinde-puergen/boxesid/1084/languageiso/DE/Fischgerichte/Forellenmousee/index.htm  Freitag, 18. Mai 2012