Thunfisch Dip

Zutaten
1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Packung Mascarpone
1/2 Becher Schlagsahne
1 Glas Kapern (30 gr)
2 EL körniger Senf
Pfeffer / Salz nach Geschmack

Zubereitung
Den Thunfisch abgießen und in kleine Stücke zerpflücken. Mit Mascarpone, gehackten Kapern und dem körnigern Senf mischen. Geschlagene Sahne unterheben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Wenn man den Dip bereits vorher zubereitet, die Sahne erst am nächsten Tag unterheben.

Anne Hesselbart - 31.01.2003